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A Boa Cozinha

Codigo: 5177 Fabricante: Editora Três Disponibilidade: Em Estoque

R$49,90



Livro A Boa Cozinha

 

1-  Frangos e ovos

- Aves e ovos
- Frango inteiro
- Frango em pedaços
- Como cortar a frango
- Frango misturado
- Miúdos
- Ovos
- Para Cozinhar e aproveitat os ovos
- Receitas com claras
- Receitas com gemas

2- Molhos
 

- Molhos: deliciosos e nutritivos
- Apresentado os mais simples
- Outras dicas valiosas sobre molhos
- Legumes e verduras
- Carnes
- Peixes
- Aves
- Massas
- Diversos

3- Arroz
 

- Pequena história do arroz
- Alimento o mundo inteiro
- Usos medidinais do arroz
- Um pouco sobre nutrição
- Como Comprar/guardar/trabalhar
- Dicas para o preparo do arroz
- Brasil: 8º produtor mundial e 1º produtor do Ocidente
- Muitas Variedades; muitos empregos
- Na linguagem do arroz
- As saladas de arroz
- Prato principal
- Prato de acompanhamento
- Os doces de arroz

 

Especificações:
Editora: Editora Três

Livro A Boa Cozinha


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